Электрические ротационные печи

Электрические ротационные печи.  Обогрев в них происходит за счет преобразования электроэнергии в тепло в блоке (блоках) ТЭНов. Тепло, вырабатываемое в ТЭНовом блоке переносится в пекарную камеру потоком воздуха, создаваемым циркуляционным вентилятором. Электрические ротационные печи имеют некоторое преимущество перед газовыми и дизельными ротационными печами. Оно заключается в возможности поэтапного, подключения (отключения) групп ТЭНов, в результате чего, достигается более точное поддержание технологической (установленной на терморегуляторе) температуры в пекарной камере печи.