тесторазделочное оборудование

Тесторазделочное оборудование — тестоделители, тестозакаточные машины и тестоокруглители для деления, округления и формовки теста на этапе подготовки заготовок перед расстойкой и выпечкой. В подборке — модели российских производителей «Восход» и зарубежных брендов Glimek, Daub, BDM.

Виды тесторазделочного оборудования

• Тестоделители — делят тесто на заготовки заданной массы. Есть гидравлические и вакуумно-поршневые модели.
• Тестозакаточные машины — придают заготовкам форму батона или булки, уплотняя структуру теста.
• Тестоокруглители — округляют куски теста перед расстойкой, что улучшает структуру мякиша готового изделия.
• Тестоделители-округлители — комбинированное оборудование, совмещающее деление и округление в одном цикле.

Где купить тесторазделочное оборудование

Купить тесторазделочное оборудование можно в компании АстраХлеб по цене производителя, с гарантией и доставкой по России. По вопросам подбора модели обращайтесь в отдел продаж по контактным телефонам.