Четверг, 20 июня 2019 / Published in Рецепты хлебобулочных изделий

Хлеб пшеничный формовой 1 сорт рецептура

Сырье	Потребность кг
Мука 1/с (потребность 100 кг)	100
Дрожжи прессованные	0,8
Соль	2
Масло подсолнечное (для смазки форм)	0,003
Выход ГП, кг	134,6

НАВЕРХ