Описание

Тестозакаточная машина ТЗ-4М Особенности

• Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба
• Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок
• Валки верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок
• Верхняя и нижняя пары валков снабжены скребками, исключающими прилипание к ним теста
• Предусмотрена возможность быстрой и удобной регулировки:
• зазоров верхней и нижней пар раскатывающих валков с помощью штурвалов с нониусами
• расстояния между формователями торцов тестовой заготовки, которое можно определить по линейке
• Четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положении
• Корпус — нержавеющая сталь
• Все рабочие поверхности, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами и разрешены к применению в пищевой промышленности :
• раскатывающие валки — из цестилена
  

  Тестозакаточная машина ТЗ-4М Раскаточные валки

• формователи торцов — из каплена
• поверхность закаточной плиты — транспортерная лента с рисунком поверхности «вафля»
• Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
• трех кнопок «Аварийный стоп», расположенных в зоне работы персонала
• защитного ограждения загрузочного бункера
• блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
• Закаточная плита имеет возможность откидываться и фиксироваться в откинутом состоянии для удобства очистки и обслуживания
• Прозрачные откидные крышки облегчают доступ к узлу раскатывающих валков и позволяют осуществлять визуальный контроль работы
• Многослойная бесшовная транспортерная лента от лучших европейских производителей обладает высокой износостойкостью
• Конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы
• Возможность изменения высоты транспортера с помощью регулируемых опор
• В комплект поставки включен ЗИП.

Руководство по эксплуатации (паспорт) на Тестозакаточная машина ТЗ-4М Вы можете получить в электронном виде, обратившись к нам удобным для Вас способом.

Это оборудование Вы можете приобрести в лизинг