Описание

Тестоделитель GLIMEK SD180 XS оснащен частотной регулировкой производительности.

Автоматическая тестоделительная машина предназначена для деления пшеничного и ржано-пшеничного теста. Высокая точность деления, простота управления и обслуживания позволяют использовать тестоделитель GLIMEK SD180 на любом хлебобулочном производстве.

Бункер емкостью 100 литров (приблизительно 70 кг теста) выполнен из нержавеющей стали с полированной внутренней поверхностью, что обеспечивает непрерывную подачу теста к ножу. Деление бережное, давление на тесто в процессе выдавливания «гасится» пружиной. Задаваемые параметры деления легко устанавливаются.

Привод ножа тестоделителя снабжен ограничительным элементом, который срабатывает при попадании инородных предметов.

Тестоделитель GLIMEK SD180 XS Преимущества

  • Пневматическая подача теста
  • Высокая точность деления
  • Все детали, соприкасающиеся с продуктом выполнены из высококачественной нержавеющей стали
  • Простота в обращении и легкая очистка
  • Бесшумность работы
  • Компактная по размеру

Тестоделитель GLIMEK SD180 — тестоделитель с автоматическим питателем (нагнетание теста путем всасывания), предназначен для всех видов теста. Жесткая рамочная конструкция, высокая точность развеса, наряду с простотой управления и обслуживания, позволяют использовать SD-180 на любом хлебобулочном производстве.

Механизм всасывания

Двухрядный, трехступенчатый механизм подачи теста запатентован, в процессе выдавливания из камеры всасывания в мерную камеру давление на тесто улавливается пружиной, оказывая щадящее воздействие на тесто.

Механизм деления

Нож для теста изготовлен из износостойкой нержавеющей стали. Латунный поршень камеры всасывания и поршень из пищевого пластика измерительной камеры, гарантируют высокую точность деления, простоту настройки и чистку. Вес тестовой заготовки легко изменяется посредством маховика со встроенным масштабом деления. Нож тестоделителя имеет встроенное, предохранительное устройство, защищающее передачу, в случае попадания любого твердого предмета в бункер.

Передача

Машина работает от электродвигателя на 1.1 кВт через вариаторный шкив и цепные передачи. Нож тестоделителя и поршни приводятся в движение посредством кривошип-шатунной и жесткой систем рычагов.

Эксплуатация и обслуживание

Регулятор скорости, веса тестовой заготовки, объема нагнетания и кнопки вкл\выкл расположены на передней панели машины. Кожух из нержавеющей стали. Боковые стенки, поддоны, верхние крышки легко демонтируются и устанавливаются, что позволяет без особых усилий, специальных инструментов и приспособлений производить ежедневную чистку и обслуживание. Машина установлена на колеса и легко перемещается.

Смазка

Смазка непрерывно подается на делительный механизм из установленного масло-насоса. Уровень смазки (белые медицинские масла) определяется визуально, резервуар, вместимостью 17 литров, легко заполняется сверху машины.

Безопасность

Все движущиеся части встроены, боковые и верхние поверхности, с целью обеспечения безопасности, защищены электрическими предохранителями. Двигатель оборудован блокирующим устройством, которое обеспечивает остановку машины немедленно, при размыкании цепи, как пример, если оператор открывает защитный кожух. Машина разработана и производится в соответствии со стандартами ЕС.

Опции:

  • Малый поршень и переходник для тестовых заготовок от 45 до 300 грамм.
  • Мукопосыпатель из нержавеющей стали.
  • Подъемный механизм типа ЕС с двумя параллельными конвейерами.
  • Большой дополнительный бункер на 225 литров.
  • Механическое устройство контроля деления.
  • Электронное, предварительно выставленное, устройство контроля деления.

Устройство и принцип работы:

Автоматическая делительная машина с пневматической системой порционного деления. Поршень, загрузочная воронка и нож для теста выполнены из нержавеющей стали. Поставляется с жидкокристаллической системой индикации со стандартным сенсорным экраном, что облегчает работу оператора. Машина установлена на колесах. В стандартном исполнении существуют два способа подсчета заготовок: подсчет порций и обратный отсчет. Вес заготовок высвечивается на экране.

Делительный механизм непрерывно смазывается масляным насосом.

Паспорт (руководство пользователя) на тестоделитель GLIMEK SD180 Вы можете смотреть по следующей ссылке: SD-180_ru_406829-20

Тестоделитель GLIMEK SD180 XS

Дополнительная информация

Производительность, шт/час

750-1800

Диапазон деления, кг

0,05-1,0

Номинальная мощность, кВт

1,1

Номинальное напряжение, В

3NPE~380

Габаритные размеры, мм

630x1150x1645

Масса, кг

680

2180000.00

Категория:
НАВЕРХ