Описание

Тестозакаточная машина Glimek MO-881 тестозакаточная машина индустриального типа для средних и крупных хлебопекарных предприятий. Заготовка проходит через три пары раскатных валков и две закаточных плиты. В результате получается практически бесшовная циллиндрическая заготовка требуемой длины и диаметра.

Тестозакаточная машина Glimek MO-881, особенности:

  • Три пары регулируемых раскатных валков, длинной 400 мм с подпружиненными скребками.
  • Привод — зубчатый ремень. Снижает уровень создаваемого шума.
  • Закатывающая плита размером 650х1100 мм может фиксироваться в откинутом положении для облегчения очистки
  • Первая закатная плита поставляется двух размеров (220 и 280 мм)для заготовок разной массы
  • на каждой регулировочной ручке нанесена шкала для удобства настройки

Дополнительные опции:

  • декорационное устройство между прессующими противнями (прижимными досками), управляемый фотоэлементами (например, кунжут, мак, зерно, овес и т.п.);
  • дополнительный вибратор для декорационного устройства;
  • мукоподсыпающее устройство сверху Моторизированной прижимной доски;
  • отсадочная система пневматических откидных створок, управляемая фотоэлементом, включая электрический блок управления(для более точного позиционирования тестовых заготовок после формовки);
  • формующая секция для 4-х тестовых заготовок (подает заготовки в формы, применяется для получения плотной структуры хлеба);
  • дополнительный узел формовки, монтируемый на выходном конце машины, с лентой, приводимой в действие барабанным двигателем;
  • повременный регулятор на выходе;
  • опоры желаемой длины;
  • вторая моторизированная прижимная доска с электроприводом;
  • прямой сборный поддон (для тестовых заготовок после закатывания).

Тестозакаточная машина Glimek MO-881 предназначена для формирования из шарообразных тестовых заготовок различных видов хлебобулочной продукции:

  • французский багет;
  • все виды батонов;
  • заготовки для пиццы;
  • рогалики, булочки для хот-догов;
  • хлебопекарные продукты из пшеничного теста.

Является основным элементом комплекта  хлебопекарного оборудования. Входит обязательным элементом в линию производства батонов наряду с тестоделителем, тестоокруглителем и шкафом предварительной расстойки.

Тестозакаточная машина Glimek MO-881

Технические характеристики

Производительность максимальная, шт/мин

60

Диапазон массы заготовок, кг

0,03-1,8

Рабочая ширина ленты, мм

650

Номинальная мощность, кВт

1,1

Номинальное напряжение, В

3NPE~380

Габаритные размеры, мм

3150х1150х2000

Масса, кг

630

2598000.00

НАВЕРХ