Описание

Настольный планетарный миксер EKSI EJ-10BF предназначен для замеса различных видов кондитерских масс и теста, в том числе бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого и слоеного. Прекрасно подходит для приготовления крема.

• взбитых белковых масс,
• бисквитного теста,
• взбитых сливок, кремов,
• мягкого песочного теста, дрожжевого теста, теста для слоеных изделий,
• картофельного пюре,
• перемешивания мясного фарша.

Изготовим венчики, лопатки в т.ч. усиленные для этой модели, а также для любой модели промышленной взбивальной машины.