Описание

Тестозакаточная машина JAC Tradi используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов. Модель оснащена 3 раскаточными валиками, эргономичными рычагами регулировки, системой выдвижных кассет для простой замены лент, выдвижной полкой-пеналом, рукоятками для транспортировки и местом для записи настроек, которые стираются сухой тряпкой. Шерстяная лента в свою очередь позволяет тесту придать необходимую форму чрезвычайно бережно. Модель оснащена вариатором скорости для еще более бережного обращения с тестом со значительным содержанием воды (Tradition).

Настольная модель. Традиционная ручная регулировка зазоров между валками, формовочные ленты легко меняются без демонтирования и разбора машины, удобная маркерная планка для записи рецептур, выводная полка с фетровым покрытием убирается во время простоя и транспортировки.

Тестозакаточная машина JAC Tradi Особенности:

3 валика прокатки
Точные и удобные рычаги регулировки (длина тестовой заготовки и толщина предварительной раскатки)
Место для записи настроек
Выдвижная полка-пенал
Вариатор скорости
Рукоятки для транспортировки

Тестозакаточная машина JAC Unic может быть установлена на подставку или на автоматический ленточный конвейер типа TRF ( для вывода готовой продукции).

Опции (заказываются отдельно):

• Отделка из нержавеющей стали
• Стандартная подставка на роликах высотой 880 мм
• Подставка для размещения продукции
• Входная конвейерная лента
• Лента «острые кончики» для багета
• Боковые направляющие
• Конвейер для вывода тестовых заготовок ТRF20 (1 м полезной длины)
• Конвейер для вывода тестовых заготовок ТRF30 (2 м полезной длины)

Видео конструктивных особенностей тестоформовочной машины JAC Tradi: https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=bJnrQrafgA8

Страна — производитель: Бельгия.

Инструкция по эксплуатации к товару находится здесь: JAC Unic Tradi Forma

Это оборудование Вы можете приобрести в лизинг