Описание

Планетарный миксер Tekno Stamap C-Line 40 напольный. Планетарные миксеры C-line фирмы Tekno Stamap предназначены для кондитерского производства. Используются для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого, слоеного), приготовления кремов и различных кондитерских масс.
Машина проста в эксплуатации и практически не требует обслуживания. Простая в использовании панель управления позволяет оператору регулировать время и скорость вращения месильного органа. Использование различных месильных органов, которые легко взаимозаменяемы, гарантирует мягкое, постепенное и однородное перемешивание.
Внутренние движущиеся органы планетарных миксеров линейки Tekno Stamap C-Line выполнены из специальной нержавеющей прочной стали. Шестерни –  стальные, из очищенного нержавеющего никель-хромо-молибденового сплава. Особое внимание было уделено защитным частям машины. Защитная решетка имеет систему блокировки. При ее поднятии машина останавливается и опускается дежа. При выключении машины, вращение месильных органов немедленно прекращается.
Преимущества:
  • Возможность комплектации миксеров чашей меньшего объема;
  • Высокая скорость взбивания, механизм вариации скоростей на всех моделях;
  • Защитное устройство стальная решетка — стандарт, пластиковая прозрачная решетка — под заказ. В защитном устройстве имеется загрузочное отверстие для продуктов;
  • Высокая долговечность работы планетарного редуктора, он находиться в герметичном корпусе, заполненном маслом;
  • Автоматическая остановка и отключение питания при опущенной чаше;
  • По желанию можно укомплектовать скребком для удаления крема или теста со стенок чаши;
  • Возможность комплектации миксеров чашей с электроподогревом;
  • В венчике все стальные прутки легко заменяемы;
  • Все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали;
  • Простота, удобство и безопасность использования;
  • Возможность использовать несколько типоразмеров панелей управления;

Вы можете также ознакомиться с другими товарами, представленными в категории кондитерское оборудование.

Планетарный миксер Tekno Stamap C-Line 40

Технические характеристики

Вместимость дежи, л

40

Количество оборотов, об/мин

100-415

Номинальная мощность, кВт

2,2

Номинальное напряжение, В

220 или
~NPE 380

Количество насадок, шт

3

Габаритные размеры, мм

870х590х1400

Масса, кг

200

318000.00

НАВЕРХ