Описание

Планетарный миксер EKSI EJ-35B предназначен для замеса различных видов кондитерских масс и теста, в том числе бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого и слоеного. Прекрасно подходит для приготовления крема.

  • взбитых белковых масс,
  • бисквитного теста,
  • взбитых сливок, кремов,
  • мягкого песочного теста, дрожжевого теста, теста для слоеных изделий,
  • картофельного пюре,
  • перемешивания мясного фарша.

В комплект поставки входят дежа из нержавеющей стали, венчик, лопатка и крюк. Страна-производитель — Китай.

Изготовим венчики, лопатки в т.ч. усиленные для этой модели, а также для любой модели промышленной взбивальной машины.

Планетарный миксер EKSI EJ-35B

Технические характеристики

Объем дежи, л

35

Номинальная мощность, кВт

2,1

Номинальное напряжение, В

380

Частота оборотов месильного органа, об/мин

120/187/520

Габаритные размеры, мм

620x640x1040

Масса, кг

160

70500.00

НАВЕРХ