Описание

Форма хлебная Тостерная 305*105*92. Хлебные формы используются для выпечки формового хлеба в любых типах печей. Однако есть определенные тонкости. При выпечке формового хлеба в ротационных печах рекомендуем использовать кассеты хлебных форм, которые устанавливаются в тележку по направляющим, исключая использование подовых листов. Данная мера позволяет избежать нагрева дополнительной массы металла и улучшить продув камеры, и, соответственно, равномерность выпечки. Форма хлебная Тостерная 305*105*92 также может быть склепана в кассеты из 3-х, 4-х, 5-ти и 6-ти хлебных форм. Кассеты могут быть изготовлены с ручками для установки в направляющие стеллажных тележек ротационной печи.

Форма хлебная Тостерная 305*105*92 Кассета из трех форм

Форма хлебная Тостерная 305*105*92 Кассета из трех форм

Наименование продукции Цена, руб
Кассета из 3-х хлебных форм 991
Кассета из 3-х хлебных форм с ручками 1034
Кассета из 4-х хлебных форм 1316
Кассета из 4-х хлебных форм с ручками 1401
Кассета из 5-ти хлебных форм 1655
Кассета из 5-ти хлебных форм с ручками 1740
Кассета из 6-ти хлебных форм с ручками 2090
Крышка для Форма хлебная Тостерная 305*105*92 сталь 105
Крышка общая для кассеты из 3-х форм сталь 285
Крышка общая для кассеты из 4-х форм сталь 370
Крышка общая для кассеты из 5-ти форм сталь 460
Крышка общая для кассеты из 6-ти форм сталь 550
Форма хлебная Тостерная 305*105*92 кассета с ручками

Форма хлебная Тостерная 305*105*92 кассета с ручками

То же самое рекомендуется для выпечки в ярусных (подовых) печах. Однако в данном случае удобны в использовании кассеты из трех хлебных форм (тройчатка). В компании «Астрахлеб» вы можете приобрести хлебные формы, а также кассеты хлебных форм различного размера и в любом количестве.

Хлебопекарные формы

Формы, предлагаемые компанией Астрахлеб изготовлены по технологии литья под давлением на высокотехнологичном оборудовании и оснастке. Данный метод позволяет изготовить формы с повышенной прочностью. Производимые формы применяются как на автоматизированных предприятиях, так и на предприятиях, где хлеб из форм извлекается вручную, и отличаются от множества представленных на российском рынке аналогов. Преимущество литья под давлением состоит в том, что применяемая при производстве продукции технология обеспечивает высокое качество литья: высокая плотность; отсутствие раковин, включений; высокое качество поверхности позволяет поставлять отливки под любой тип покрытия, а также использовать отливки без покрытия. Преимуществом форм, изготовленных методом литья под давлением также является большой срок службы, легкая чистка и шлифовка, снижение расхода масла при выпечке.

Обращаем ваше внимание на то, что на сайте могут быть представлены не все товары, имеющиеся в наличии, или доступные для изготовления на заказ. Звоните и уточняйте наличие необходимой вам позиции у наших консультантов. Или оставьте нам заявку на обратный звонок. Для обратного звонка достаточно указать номер телефона в верхней части стартовой страницы сайта.

Форма хлебная Тостерная 305*105*92

Технические характеристики

300.00

НАВЕРХ