Описание

Тестомесильная машина Abat ТМС-30НН-1Ц — спиральная электрическая тестомесильная машина предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Материал корпуса тестомеса — высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (месильный орган, дежа, центральный отсекатель) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Тестомесильная машина Abat ТМС-30НН-1Ц Основные характеристики:
— объем дежи — 30 л;
— дежа несъемная;
— траверса неподъемная;
— загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста — 18 кг;
— загрузка ингредиентов при замесе крутого теста — 6 кг;
— ременно-цепной привод;
— электромеханическая панель управления;
— регулируемые по высоте ножки.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-1Ц может составить до 90 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-1Ц составляет 120 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-1Ц составляет 10 оборотов в минуту.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Документы для ознакомления:

Сертификат: SS_TMS_Torgovaya_Mehanika_3

Руководство по эксплуатации: Rukovodstvo_po_expluatatsii__TMS_20NN_1Ts__2Ts__MTs__TMS_30NN_1Ts__2Ts__MTs_____3_1

Паспорт: Паспорт на Abat ТМС-30НН-МЦ

 

Тестомесильная машина Abat ТМС-30НН-1Ц

Технические характеристики

Геометрический объем дежи, л

30

Производительность, кг/ч

90

Максимальная загрузка дрожжевого теста, кг

18

Продолжительность замеса порции теста, мин

8-12

Максимальная загрузка крутого теста, кг

6

Число оборотов месильного органа, об/мин

120

Номинальная мощность, кВт

1,6

Номинальное напряжение, В

1NPE~230

Масса, кг

103

Габаритные размеры, мм

490х830х660

Число оборотов дежи, об/мин

10

83800.00

НАВЕРХ