Описание

Ротационная печь Sveba Dahlen V40 El , как и ротационные печи V-серии обеспечивают равномерную, не требующую больших производственных затрат выпечку.

Печи V-серии используются для выпечки любого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий.

Печи данной серии имеют тщательно рассчитанные размеры и комбинированную систему теплоизоляции, оснащены высокоэффективными теплообменниками и запатентованной системой подачи пара с быстрым выходом на рабочий режим.

Печи V-серии обеспечивают максимальную эксплуатационную надежность. Материалы и комплектующие изделия приобретаются у известных поставщиков, имеют высокое качество.

Серия V оборудована системой IBS, запатентованной компанией Sveba-Dahlen системой изменения направления вращения тележки, большими и функциональными теплообменниками и толстой, уложенной внахлёст изоляцией. Запатентованная система подачи пара Cascad генерирует мощный, чистый и равномерно распределённый поток пара и входит в стандартную комплектацию изделия. В нескольких словах, печи серии V производства компании Sveba-Dahlen созданы для того, чтобы удовлетворять Ваши потребности в высокой производительности при низких расходах на эксплуатацию и техобслуживание

Ротационная печь Sveba Dahlen V40 El. Надежность:

В печах серии V имеется множество встроенных функций безопасности,
таких, как двойные приводные ремни и вентиляторы. Двойные вентиляторы
и их двигатели размещаются на низком уровне для снижения рабочей
температуры и обеспечения наилучших условий работы.
Печи серии V всегда проходят контроль качества и сертифицированы в
соответствии с действующими международными стандартами качества и
безопасности.
Хорошая термоизоляция означает экономию энергии и — соответственно — денег. Стенки печей серии V изолированы 100 мм уложенными внахлёст теплоизоляционными плитами Rockwool, кроме этого, между ними и внешней стенкой имеется 20 мм воздушный зазор. Толщина верхней изоляции составляет 150 мм.
AES, АВТОМАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ОТВОДА ВОЗДУХА — это система удаления дыма и пара,  улучшающая рабочую среду в пекарне. Каждый раз при открытии дверцы вентилятор вытягивает горячий воздух и пар из камеры печи. Эту функцию можно синхронизировать с помощью системы BCS.

Печи серии V доступны в трёх различных размерах. Могут адаптироваться для использования в большинстве пекарен.

Печи V-серии могут исполняться в проходной (туннельной) конструкции.Ротационная печь Sveba Dahlen V40 El проходного типа Такая конструкция печи идеальна для пекарен, разделенных на зоны.

Печи любых размеров могут работать на электричестве, дизельном топливе или газе.
Страна-производитель — Швеция.
Паспорт (руководство пользователя) на печь Sveba Dahlen серии V Вы можете скачать по следующей ссылке: version5 Серия V
Это оборудование Вы можете приобрести в лизинг

Ротационная печь Sveba Dahlen V40 El

Технические характеристики

Потребляемая мощность, кВт

64-95

Максимальная масса тележки для исполнения с крюком, кг

450

Размер подового листа, мм

600х800, 700х1000 или 750х1000

Габаритные размеры, мм

2165х1700х2425

Масса печи с платформой, кг

1650

Масса печи с крюком, кг

1550

2440000.00

НАВЕРХ