Описание

Форма Л10 одиночная

Кассета хлебная 3Л10 с ручками тройчатка — это кассета из трех литых алюминиевых хлебных форм №10 предназначена для выпечки в конвекционных, ротационных, ярусных (подовых) печах, а также люлечных печах. Так называемые ручки позволяют устанавливать формы без подовых листов. Масса выпекаемого хлеба в хлебной форме №10 — 0,5-0,6 кг.