Описание

Тестоокруглитель Восход ТО-5 — тестоокруглитель с оперативной регулировкой зазора желобов. Перенастройка тестоокруглителя с одной массы заготовок на другую производится путем ослабления фиксирующих рукояток (две на каждый сегмент желоба) и перемещения желоба относительно конуса. Занимает 3-4 минуты. Конус и желоба покрыты материалом с низкой адгезией, аналогичным тефлону.
Путь, который проходит заготовка в процессе округления, составляет 4 м. Предусмотрен обдув желобов, в том числе подогретым воздухом. Минимизация зазоров между конусом и желобами достигнута с помощью капленовых вставок.
Устанавливается на 4-х поворотных колесных опорах. В процессе работы возможно использовать мукопосыпатель регулируемой интенсивности.

Преимущества оборудования

• удобная регулировка желоба:
  • Тестоокруглитель Восход-ТО-5 имеет фиксирующие рукоятки, позволяющие регулировать желоба;
• увеличенный до 4.0 м путь тестовой заготовки;
• возможность установки в двух положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны, противоположной от лотка;
• обдув тестовых заготовок во время округления подогретым/неподогретым воздухом, возможность отключения обдува;
• покрытие рабочих поверхностей конуса, желобов и подающего лотка сталафлоном (аналог тефлона) – материалом с высокими антиадгезионными свойствами;
• накладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют исключить “отщипывание” кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, изготовлены из современного полимерного материала – каплена, допущенного к применению в пищевой промышленности;
• четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами;
• стол с ограждением для сбора мучной пыли;
• мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки;
• специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией.

Управление тестоокруглителем осуществляется с панели блока управления.

Тестоокруглитель Восход ТО-5 органы управления

Включение питания производится с помощью вводного кулачкового выключателя. При включённом питании горит индикатор «СЕТЬ».
Включение подогрева возможно только после включения обдува. При выключении обдува переключателем, подогрев выключается автоматически.
Вентилятор обдува имеет встроенный термовыключатель, защищающий его от перегрева. В случае срабатывания термовыключателя, вентилятор останавливается, обдув прекращается, и, при включённом подогреве, подогрев автоматически выключается термостатом, при превышении температуры 90ºС, с целью защиты ТЭН от перегрева, при этом погаснет подсветка переключателя. Повторное включение обдува и подогрева произойдёт автоматически по мере остывания.
Кнопка «АВАРИЙНЫЙ СТОП» служит для экстренного выключения тестоокруглителя. После нажатия кнопка фиксируется в нажатом положении и блокирует любое непреднамеренное его включение.

В комплекте поставки ЗИП.

Если в условиях Вашего производства необходима частая перенастройка округлителя на различные массы тестовых заготовок, то для Вас желательно рассматривать тестоокруглитель с центральной регулировкой зазора между желобами и конусом.

Ознакомиться с руководством по эксплуатации (паспортом) на Тестоокруглитель Восход ТО-5 Вы можете, обратившись к нам удобным для Вас способом.

Это оборудование Вы можете приобрести в лизинг