Описание

Тестораскаточная машина  Industrial SMART 6516 Teknostamap автоматическая промышленная тестораскаточная машина, оснащенная компьютером с 50 программами раскатки. Машины серии  Industrial Smart могут работать в автоматическом, полуавтоматическом и ручном режимах.  Отлично справляются с  раскаткой дрожжевого, а также бездрожжевого слоеного теста, для приготовления лапши, пельменей, хвороста и тому подобное.

• Программное (50 программ);
• Выполнены из окрашенной стали;
• Оснащены сенсорной панелью;
• Размер зазора между валками 0,1-60 мм;
• Скорость выходного конвейера:
  • SMART — 20-85 см/сек
  • INDUSTRIAL SMART — 20-100 см/сек.

Машины серии Industrial SMART имеют высокую производительность. Оснащены рабочими конвейерными лентами большой ширины и мощными высокоточными раскатывающими роликами.

• Для удобства перемещения все напольные модели оснащены колесами с блокировкой. Корпус машины комбинированный: частично выполнен из литого алюминия, частично — из стальных листов.
  Раскаточные валки из шлифованной хромированной стали;
  Транспортерные ленты из пищевого полиэстера и полиуретана.

Особенности

• Усиленная станина (все серии, кроме Smart 6500)
• Сенсорная панель
  

  Тестораскаточная машина INDUSTRIAL SMART 6516 сенсорный экран

  c цветным дисплеем (кроме серии Smart 6500 — в базе одноцветный, цветной опция)

• 50 программ с возможностью соединить несколько ламинационных циклов (4 рабочие подпрограммы устанавливаемые заказчиком). Последовательное программирование позволяет установить начала работы, остановки, уменьшение и увеличение шага сближения валов со спецификой задач, без ручного управления.
• Пошаговое / ручное и облегченное программирование
• Переключение между режимами (автоматический, полуавтоматический, ручной)
• Передвижение валов через вертикальный привод (серия Auto 123)
• Валы с бесстрессовой системой (для серий AutoSmart 7000, Auto 123 в базе, для других — опция)
• Контроль ширины тестовой полосы (опция для всех серий)
• Режущее устройство с роликами и вариатором скорости (опция для всех серий)
• Отличия и прочие особенности смотрите в таблице технических характеристик

Дополнительно доступны для заказа следующие опции:

Автоматический мукопосыпатель  — 2100 Евро

Узел намотки теста на скалку — 1800 Евро

Тестораскаточная машина INDUSTRIAL SMART 6516 узел нарезки

Узел нарезки — 1150 Евро

Цветной сенсорный дисплей — 650 Евро

Изготовление основы из нержавеющей стали включая приемники муки — 1750 Евро

Это оборудование Вы можете приобрести в лизинг

Вы можете также ознакомиться с другими товарами, представленными в категории кондитерское оборудование.