Печь для пиццы GGF E4/A используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы. Модель оснащена электромеханическим управлением, керамическим (каменным) подом, дверцей со стеклянным окошком, термометром и внутренней подсветкой.
Печь для пиццы GGF E4/A представляет собой камеру, облицованную нержавеющей сталью, которая может за несколько минут приготовить пиццу, в том числе замороженную. В данную модель печи помещается до 4 шт. пиццы круглой формы диаметром 30 см.
Равномерную пропекаемость пиццы гарантирует керамическая подовая поверхность, которая эффективно аккумулирует тепло, направленно в камеру с помощью нагревательного элемента и встроенного вентилятора. Печь GGF E4/A оснащена термометром, показывающим температуру внутри камеры. Температурный режим приготовления регулируется в диапазоне от 50 до 500 °С.
В дверце печи GGF E4/A установлено стеклянное термостойкое окошко для наблюдения за процессом приготовления пиццы. Кроме того, благодаря функции подсветки вы всегда сможете контролировать степень готовности. В печи GGF E4/A можно готовить не только пиццу, но и выпекать булочки и даже пироги.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Печь для пиццы имеет один ярус с керамическим подом и вмещает 4 пиццы диаметром 30 см. Дверца со стеклянными окошками, термометр и внутренняя подсветка помогают контролировать процесс выпечки.
Плюсы устройства:
быстрая аккумуляция тепла в духовке (сниженные энергозатраты);
время выпечки для пиццы и лазаньи – на 2-3 минуты быстрее, чем в аналогах;
поверхность для выпечки – керамический поддон (габаритность 610х610);
смотровое окно в распашной дверце с жаропрочным стеклом;
цикл приготовления пиццы – не более 7 минут;
наличие подсветки
Страна-производитель: Италия
Количество камер (подов), шт | 1 |
---|---|
Максимальная темература в камере, °С | 500 |
Напряжение питания, В | 3NPE ~380 |
Номинальная мощность, кВт | 4.2 |
Габаритные размеры, мм | 900х735х420 |
Внутренние размеры пекарной камеры, мм | 610x610x140 |
Масса, кг | 93 |
58200.00₽