Описание

Планетарный миксер TEKNO 100SP4I и планетарные миксеры TEKNO 100 с дежей на 100 л компании Tekno Stamap предназначены для кондитерского производства. Используются для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого, слоеного, небольшого количества дрожжевого теста), приготовления кремов и различных кондитерских масс.
Корпус миксера выполнен из окрашенной стали, защитная решетка из нержавеющей стали. Верхняя крышка миксера из высокопрочного пластика. Защитная решетка имеет систему блокировки. При поднятии решетки, машина останавливается. Имеется три скорости вращения. Переключения между скоростями осуществляется без остановки механизма. Как опция возможна поставка машины с плавной регулировкой скорости.

Планетарный миксер TEKNO 100SP4I рабочие насадки

Планетарный миксер TEKNO 100SP4I рабочие насадки

Планетарный миксер TEKNO 100SP4I. Преимущества:

  • Возможность комплектации миксеров чашей меньшего объема;
  • Электрический привод подъема-опускания дежи
  • Высокая скорость взбивания, механизм вариации скоростей на всех моделях;
  • Защитное устройство стальная решетка
  • В защитном устройстве имеется загрузочное отверстие для продуктов;
  • Высокая долговечность работы планетарного редуктора, он находиться в герметичном корпусе, заполненном маслом;
  • Автоматическая остановка и отключение питания при опущенной деже;
  • По желанию можно укомплектовать скребком для удаления крема или теста со стенок чаши;
  • Возможность комплектации миксеров чашей с электроподогревом;
  • В венчике все стальные прутки легко заменяемы;
  • Все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали;
  • Простота, удобство и безопасность использования;
  • Возможность использовать несколько типоразмеров панелей управления;
  • — Мощные и моментные двигатели;
    — Планетарный редуктор из никель-хром-молибденовой нержавеющей стали, работающий в масляной ванне;
    — Панель управления: таймер, кнопки аварийной остановки, инвертор скорости и электронный подъем дежи;
    — Дежа на колесах с автоматическим подъемником;
    — Удаление дежи без снятия инструмента

Стоимость миксера с 3-мя скоростями мощностью 4 кВт от 950000 руб.

Стоимость 4-х скоростного миксера мощностью 7.5 кВт 1080000 руб.

Вы можете также ознакомиться с другими товарами, представленными в категории кондитерское оборудование.

Изготовим на заказ венчики, лопатки в т.ч. усиленные для этой модели, а также для любой модели промышленной взбивальной машины Российского и иностранного производства.

Планетарный миксер TEKNO 100SP4I

Технические характеристики

Объем дежи, л

100

Частота вращения месильного органа, об/мин

100-200-400

Номинальная мощность, кВт

7.5

Номинальное напряжение, В

3NPE ~ 380

Габаритные размеры, мм

1040х1110х1800

Масса, кг

550

1080000.00

НАВЕРХ