Описание

Лоток хлебный деревянный Л14 используется на хлебопекарных предприятиях для укладки готовой продукции. Укладка изделий должна производиться в соответствии с правилами укладки, хранения и перевозки хлеба и хлебобулочных изделий по ГОСТ 8227-56. Дно лотка состоит из шести реек размером 13*47 мм.  Толщина реек дна лотка — 10 мм. Материал — береза. Бока и задник 20*47 мм и скреплено скобой 44 мм.

Хлебные лотки используемые в пекарнях производятся, в соответствии ГОСТ 11354-93, настоящий стандарт распространяется на деревянные лотки, предназначенные для транспортирования хлебобулочных изделий. Лотки изготавливается из древесины мягких лиственных пород, углы лотка собираются в шип и укрепляются металлическими уголками. Зачастую, в целях удешевления, лотки изготавливаются по упрощенному варианту, без фрезеровки шипа и укрепления уголками – такие лотки и решётки служат не долго.

Лотки с изделиями устанавливают на контейнеры для готовой продукции, например на вагонетку лотковую  и вручную перемещают к месту хранения изделий и на погрузочную рампу. Продукция укладывается в деревянный лоток, в нём же остужается, а затем грузится в машины. Изделия укладывают в лотки плашмя в 1 ряд – сдобные. Формовой хлеб в 1 – 2 ряда на боковую и нижнюю корку, подовый хлеб, булки, батоны — в 1 ряд на нижнюю корку или на ребро. Если сдобные изделия укладывают в лотки на ребро, то нарушается отделка поверхности.

Цена указана в г. Н. Новгород. с доставкой в транспортную компанию.

Купить любое количество лотков Вы можете, обратившись к нам любым удобным для Вас способом.

При заказе от 500 шт. возможна доставка выделенным транспортом цена 76 руб. за штуку без учета транспортных расходов.

При заказе 5000 шт (фура) цена лотка — 69 рублей с НДС.

Лоток хлебный деревянный Л14

Технические характеристики

Размер, мм

740х450х80

92.00

НАВЕРХ