Миксер планетарный Starmix PL120NVAF предназначен для взбивания кондитерских масс: кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, песочного, блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских на средних и крупных предприятиях. Модель напольная, оснащена электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, венчик, фиксатор лезвия скребка и съемный желоб для добавления ингредиентов — из нержавеющей стали, лопатка и крюк — из нержавеющей стали, суппорт-амортизаторы — из прочного пластика.
Миксер планетарный Starmix PL120NVAF устанавливается на 4-х регулируемых металлических ножках. На передней панели размещена сенсорная панель управления. Планетарный механизм обеспечивает полный контакт месильной насадки со всем содержимым чаши во время каждого оборота вала. Съемная дежа имеет объем 120 литров и оснащена пластиковой защитой.
Миксер работает от сети напряжением 380 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 6,25 кВт. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ.
Комплектация:
Особенности:
Руководство по эксплуатации на Миксер планетарный Starmix Starmix PL120NVAF Вы можете скачать здесь: Инструкция на Starmix PL80 — PL140
Страна происхождения — Италия
Это оборудование Вы можете приобрести в лизинг
Ассортимент миксеров с объемом дежи 100-140 л. от Starmix
Наименование |
Объем дежи, л | Управление | Габаритные размеры, мм | Вес, кг | Напряжение, В |
Мощность, кВт |
Миксер планетарный STARMIX PL100NVAHF |
100 |
вариатор | 1124x855x1796 | 440 | 380 |
4+0,75 |
Миксер планетарный STARMIX PL120NVAF |
120 |
вариатор | 1150x1050x1960 | 575 | 380 |
6,25 |
Миксер планетарный STARMIX PL120NVAPF |
120 |
вариатор | 1150x1050x1960 | 575 | 380 |
6,25 |
Миксер планетарный STARMIX PL140NVAF |
140 |
вариатор | 1150x1050x1960 | 595 | 380 |
6,25 |
Миксер планетарный STARMIX PL140NVAPF |
140 |
вариатор | 1150x1050x1960 | 595 | 380 |
6,25 |
Объем дежи, л | 120 |
---|---|
Количество скоростей | вариатор |
Частота вращения рабочего органа, об/мин | 62-265 |
Частота вращения рабочего органа вокруг оси дежи, об/мин | 28-120 |
Напряжение питания, В | 3NPE~380 |
Номинальная мощность, кВт | 6,25 |
Габаритные размеры, мм | 980х1150х1960 |
Масса, кг | 640 |
1170000.00₽