Описание

Миксер планетарный STARMIX PL100NVAF

предназначен для взбивания кондитерских масс: кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, песочного, блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель напольная, оснащена электромеханической панелью управления. 

Панель управления миксера STARMIX PL100NVAF

Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, венчик, фиксатор лезвия скребка и съемный желоб для добавления ингредиентов — из нержавеющей стали, лопатка и крюк — из нержавеющей стали, суппорт-амортизаторы — из прочного пластика.

Миксер планетарный Starmix PL100NVAHF устанавливается на 4-х регулируемых металлических ножках. На передней панели размещена электромеханическая панель управления Планетарный механизм обеспечивает полный контакт месильной насадки со всем содержимым чаши во время каждого оборота вала. Съемная дежа имеет объем 100 литров и оснащена пластиковой защитой.

Миксер работает от сети напряжением 380 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 4,75 кВт. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ.

Комплектация:

• Дежа
• Венчик
• Лопатка
• Крюк

Венчик для Starmix PL100NVAF

Особенности:

• Возможно выкатывать дежу без снятия насадки (венчика, лопатки и т.д.)
• Защитные устройства соответствуют требованиям CE
• Встроенный таймер на 30 минут
• Электрический подъем дежи
• Частично фиксированная защитная пластиковая крышка для простоты очистки
• Кнопки включения / выключения
• Кнопка аварийной остановки
• Регулируемая ножка (сзади)
  

  Лопатка для Starmix PL100NVAF

Миксер планетарный STARMIX PL100NVAF Опции (заказываются отдельно):

Крюк для Starmix PL100NVAF

• Венчики с утолщенной проволокой 6 мм
• Лопатка из алюминия
• Крюк из алюминия GPL80
• Спираль из алюминия
• Cпираль из нержавеющей стали
• Съемная защитная крышка из пластика R
• Защитная решетка из нержавеющей стали G

Руководство по эксплуатации на Миксер планетарный Starmix PL100NVAF Вы можете скачать здесь:Страна происхождения — Италия

Это оборудование Вы можете приобрести в лизинг

Инструкция на Starmix PL80 — PL140

Ассортимент миксеров с объемом дежи 100-140 л. от Starmix