Описание

Печь конвекционная TECNOEKA KF 1010G UD-PA на газе предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, произведена итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Оборудование отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведено по новейшим технологиям, собрано из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Печь конвекционная TECNOEKA KF 1010G UD-PA

• Современный дизайн
• Новая конструкция камеры
• Нержавеющая сталь AISI 304
• Улучшенная панель управления
• Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
• Увеличенная теплоизоляция
• Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
• Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»

Печь конвекционная TECNOEKA KF 1010G UD-PA способна заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, она позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь печи.

Печь конвекционная TECNOEKA KF 1010G UD-PA работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:

• Режим конвекции
• Режим парообразования
• Комбинированный режим (пар+конвекция)

Особенности:

• 2 реверсивных вентилятора c газовой горелкой
• Запатентованный теплообменник
• Датчик открывания двери
• Охлаждение внешнего стекла двери
• Все детали выполнены из нержавеющей стали

Это оборудование Вы можете приобрести в лизинг